+ اضافة موضوع جديد
صفحة 1 من 4 1 2 3 ... الأخيرةالأخيرة
عرض المواضيع من 1 إلى 20 من 62

المنتدى: الصناعــــــات الغذائية

كل مايخص التصنيع الزراعي ومنتجات الالبان والخضر والعصائر والمربات والمخللات

  1. تجفيف محاصيل الخضر والفاكهة

    يعتبر التجفيف أحد طرق حفظ محاصيل الخضر والفاكهة لتوفيرها لمتطلبات الاستهلاك لفترات طويلة ، ويعتمد التجفيف على خفض المحتوى الرطوبي بالأغذية إلى حد...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 29-11-2015 05:44 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 220
    29-11-2015, 05:44 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  2. الزبادي

    الدراسات العلمية تؤكد أن اللبن الرائب يساهم في التجدد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض.يحتوي اللبن الرائب على معظم...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 02-11-2015 02:07 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 236
    02-11-2015, 02:07 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  3. المواد المضافة للأغذية ليست من المكونات الطبيعية للغذاء

    تعرف المواد المضافة للأغذية بأنها أي مادة تضاف إلى الغذاء وتؤدي إلى تغيير أي من صفاته فهي مواد ليست من المكونات الطبيعية للغذاء وتضاف إليه قصداً...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 07-09-2014 01:05 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 2,095
    07-09-2014, 01:05 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  4. الذبح الحلال بين الشك واليقين

    تفرض قوانين الدول الأوربية تدويخ الحيوان قبل ذبحه ، وتســري هذه القوانين على كافة الذبائح المصدرة إلى العالم الإســـلامي ، ولا يســـــــتثنى من ذلك...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 09-04-2012 05:30 PM
    • مشاركات: 1
    • المشاهدات: 3,359
    11-11-2013, 01:13 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  5. السلامة في أعمال التّخزين

    أماكن التخزين عادة تحوى المخزون الاستراتيجي للمنشآت من مواد خام أو منتج وغيرها من أجهزة ومعدات والآلات والتي تقدر بأموال طائلة ، لذلك كان لابد من...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 13-01-2013 09:43 PM
    • مشاركات: 2
    • المشاهدات: 1,369
    13-01-2013, 09:46 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  6. الأمن الصّناعي

    يكمن المغزى الأساسي من هذا المصطلح إلى تأمين السلامة العامة خلال العمل وعدم التضرر منه ، دون إنقاص في الإنتاجية ويؤول تحقيق هذه المتطلبات إلى...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 07-12-2012 05:03 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,942
    07-12-2012, 05:03 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  7. منقول: ماكينات سيلاج الذرة

    كتبت بواسطة daltex egy, 18-11-2012 01:05 PM
    • مشاركات: -
    • المشاهدات: -
    18-11-2012, 01:05 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  8. منقول: خط انتاج الثلج - الجوهرى

    كتبت بواسطة daltex egy, 18-11-2012 12:08 PM
    • مشاركات: -
    • المشاهدات: -
    18-11-2012, 12:08 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  9. منقول: صناعة الفرانك وهوت دوج (فيديو )

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 06-01-2012 02:00 PM
    • مشاركات: -
    • المشاهدات: -
    11-11-2012, 06:27 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  10. وظائف وأهداف نظام التخزين

    لقد ظلت شركات التصنيع فى السنوات القليلة الماضية تعمل جاهدة لتخفيض مخزوناتها من المنتجات والمواد الخام . وقد ساهمت النظم الآلية المرنة وتقنيات...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 10-11-2012 08:45 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,141
    10-11-2012, 08:45 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  11. مخلل ومكدوس من البلح

    البلح هو طلع النخل وهو أخضر مرّ قبل أن يزهي (يكتسب اللون الأصفرأو الأحمر) أي قبل أن يصبح بسراً حلواً. ويقول النجديون في أمثالهم: “هذا وهو...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 19-09-2012 10:26 AM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,662
    19-09-2012, 10:26 AM إذهب إلى آخر مشاركة
  12. E120: الكوشنيل أو حمض الكارمينيك c22h20o13 (الوان )

    E120: الكوشنيل أو حمض الكارمينيك C22H20O13، هو ملون أحمر طبيعي مستخلص من درع أنثى حشرة ال Dactylopius coccus، حيث يُحتاج إلى ما يقارب 1500 حشرة...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 13-04-2012 08:49 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,283
    13-04-2012, 08:49 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  13. لحم النعام

    طائر النعام ======== * لحمه الأحمر الذي يختلف عن لحوم الأبقار والأغنام ولحوم الدجاج البيضاء * دواء لأن له نكهة اللحوم الحمراء ويمتاز بوجود...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 05-04-2012 09:45 PM
    • مشاركات: 8
    • المشاهدات: 4,792
    06-04-2012, 10:58 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  14. خطورة ورق الألمونيوم على صحة الانسان أ د ربيع أبو الخير

    لقد شاع إستخدام ورق الألمنيو...م (الألمونيا فويل) لأغراض عدّة، منها الطبخ والتغليف ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟.. إنه...

    كتبت بواسطة د ربيع, 05-04-2012 11:00 PM
    • مشاركات: 2
    • المشاهدات: 874
    06-04-2012, 10:57 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  15. الرامن نودلز أعظم اختراع ياباني

    هل فكرت يوما ما هو أعظم اختراع يعتبره اليابانيون أساس مجتمعهم ليست القطارات السريعة ولا الكاميرات الرقمية ولا التطور التقني. فإذا ذهبت إلى...

    كتبت بواسطة عبير العبير, 02-04-2012 10:23 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 820
    02-04-2012, 10:23 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  16. كنوزالارض (العنب )

    ويحتوي العنب على عناصر غذائية هامة جدا , فهو غني بفيتامينات أ و ب6 و ج والفوليك. بجانب بعض المعادن الضرورية الهامة جدا , مثل البوتاسيوم والكالسيوم...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 10-02-2012 08:52 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 861
    10-02-2012, 08:52 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  17. دراسات الجدوى الاقتصادية المتكاملة لجميع المشاريع التجارية والصناعية والخدمية

    دراسات الجدوى الاقتصادية المتكاملة لجميع المشاريع التجارية والصناعية والخدمية نقوم بعمل دراسات جدوى اقتصادية متكاملة من النواحي المالية...

    كتبت بواسطة الراعبي, 08-02-2012 11:49 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 766
    08-02-2012, 11:49 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  18. الأفلاتوكســيـــن Aflatoxin

    الأفلاتوكســيـــن Aflatoxin ================ إفراز الأفلاتوكسين يتم في البذور الزيتية بصفة عامة مثل الفول السوداني, القطن, اللوز, الذرة...إلخ عن...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 27-01-2012 02:21 PM
    الأفلاتوكســيـــن
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,715
    27-01-2012, 02:21 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  19. طريقة صنع الحلقوم او الملبن

    المقادير ==== 4 اكواب صغيرة سكر 2 كوب صغير نشاء 3 كوب صغير ماء 1/4 م ص مستكة ذرة ملح ليمون او عصير ليمون ذرة لون -اختياري- الطريقة:

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 24-01-2012 07:54 PM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 1,191
    24-01-2012, 07:54 PM إذهب إلى آخر مشاركة
  20. المربى والجيلى والمرملاد

    المربى والجيلى والمرملاد ============== هى مجموعة من المنتجات الغذائية التى تصنع أساسا من الفاكهة الكاملة والمجزأة بعد إعدادها وقد يستخدم أجزاء...

    كتبت بواسطة جمال عبد العظيم, 20-01-2012 08:48 AM
    • مشاركات: 0
    • المشاهدات: 2,032
    20-01-2012, 08:48 AM إذهب إلى آخر مشاركة

+ اضافة موضوع جديد
صفحة 1 من 4 1 2 3 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات المنتدى والخيارات

مراقبي هذا المنتدى
الأعضاء الذين يتصفحون الآن هذا القسم

1 عضو يتواجد الآن في المنتدى. (الأعضاء 0 والزوار 1)

خيارات عرض الموضوع

استخدام هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث اطار زمني محدد.

السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ.

ترتيب المواضيع...

ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولا.

دلالات الأيقونات

يحتوي مشاركات غير مقروءة
يحتوي مشاركات غير مقروءة
لا يحتوي مشاركات غير مقروءة
لا يحتوي مشاركات غير مقروءة
أكثر من 15 رد أو 150 مشاهدة
موضوع نشيط يحتوي مشاركات غير مقروءة
أكثر من 15 رد أو 150 مشاهدة
موضوع نشيط يحتوي مشاركات مقروءة
موضوع مغلق
الموضوع مغلق
موضوع يحتوي على مشاركات اضيفت بواسطتك
لديك مشاركة في هذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
Untitled-1